2021年9月18日（土） 92日目 台風が接近しているせいか、体調がすっきりしません。食欲もあまりなし。 朝ご飯 朝の粥が残っていたので、お雑炊にリメイクしました。長ネギ、人参、えのきだけ。ナスの煮物は残り物、ウズラの煮豆、プルーンとヤクルトはいつも…

2021年9月17日（金） 91日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 豚肉のソース焼き スナップエンドウのゆかりあえ、切り干し大根、カボチャの甘煮 晩ご飯 夕方のWEB会議に自宅から参加したんですが、思いのほか長くなり、晩ご飯は彼が駅前のスーパーで買って…

2021年9月16日（木） 90日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ブリのみそ焼き（お気に入りのお魚屋さん製） アスパラガスのマスタードあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮 在宅の私用弁当は豚肉の野菜巻と残り物いろいろ 晩ご飯 少し早めに煮物を作って…

2021年9月15日（水） 89日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 豚肉のピーマン巻とえのきだけ巻 ブロッコリー、切り干し大根、カボチャの甘煮 晩ご飯 鮭のチャンチャン焼き 冬瓜とカニカマの煮物、ひじきの煮物、カボチャの甘煮、キムチ 彼は焼酎の水割り…

2021年9月14日 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 イナダの生姜醤油付け スナップエンドウのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮 晩ご飯 晩ご飯の支度の時間があまりなくて、なんちゃってすき焼きにしました。お肉はオージービーフですけど。生卵は…

2021年9月13日（月） 87日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏もも肉の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、カボチャの甘煮 在宅の私は残り物弁当に一口残っていた唐揚げもプラス。この一口が○○の基(^-^; 晩ご飯 土曜日に購入したイナダは一匹…

2021年9月12日（日） 86日目 朝ご飯 昨日、市場の魚屋さんでイナダ一匹をさばいてもらいました。お弁当用に三枚におろしてもらったんですが、アラで出汁を引きました。あらに残っている身をほぐしとっておぼろにして、今朝のお雑炊はイナダ尽くし。たっぷり…

早いもので90日間を目標に取り組んだこのチャレンジも来週が最終週に。 今週は前半が肌寒くて扇風機をしまったのに、後半は夏がぶり返すという、身体にこたえた一週間でした。 青が多いように見えますが、毎朝の緑茶と乾物の切り干し大根、それからぬか漬け…

2021年9月11日（土） 85日目 朝ご飯 野菜と魚肉ソーセージのお雑炊、プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 土曜日はお弁当作りが忙しいのでお昼はスーパーのお弁当ですませました。 彼はオムライス、私はビーフン、チキンのバジル焼きでタンパク質を追加…

2021年9月10日（金） 84日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏むね肉のつくねは梅みそを練り込んで。 アスパラガスのマスタードあえ、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 リクエストを聞いたら「チャーハン」 隣駅前の中華屋さんのテイクアウトで…

2021年9月9月（木） 83日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭のソース焼き、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、カボチャの甘煮 在宅だった私も残り物のお弁当 晩ご飯 冬瓜が残っているので豚肉と煮ようと思っていたんですけど、ちょっとばててしまい、…

2021年9月8日（水） 82日目 今日は彼が在宅、でも私の家事は減らない… 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 豚のナス巻、オイスター焼き。ブロッコリー、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 今日も帰宅が遅くなって、へとへと。とりあえず魚とめかぶを…

2021年9月7日（火） 81日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 カジキマグロのカレーマヨネーズ焼き アスパラガスのマスタードあえ、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。 今日は在宅だったのでお弁当あり。鮭のソース焼きと残り物。 晩ご飯 鶏もも肉・マッシュ…

2021年9月6日（月） 80日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 豚の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 今日も仕事が忙しくって帰宅時にはバテバテ。なんとか家事をこなしましたが食欲はなし。私は昨日の残りのビー…

2021年9月5日（日） 79日目 朝ご飯 昨日の残りの太巻きとおいなりさん。少なかったので、魚肉ソーセージ（近頃ヘビロテ（笑））入りの汁物を作りました。プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 ハムチーズトーストと生野菜 晩ご飯 刺身の盛り合わせ、厚揚…

今週はゆっくり二人で晩ごはんを食べる回数が少なかったので、ちょっとバランスの悪い食生活でした。週末は仕事も忙しくって、思考回路がキャパオーバー。本当にお惣菜に頼っちゃって(^-^; 言い訳ですが、食事のバランスは大切ですが無理しすぎてイライラし…

2021年9月4日（土） 78日目 朝ごはんは休日の定番、お雑炊。プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 お気に入りの太巻きとおいなりさん。 アジフライにパプリカ、キャベツ、ブロッコリーを添えて。 晩ご飯 昨日の疲労が抜けないまま、晩ごはんが考えられな…

2021年9月3日（金） 77日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 豚小間の炒め物。スナップエンドウのゆかりあえ、切り干し大根、花豆。 晩ご飯 あまりにも仕事が忙しくって、帰宅時には思考回路停止。 彼がスーパーのお惣菜を買ってくれました。カキフライ…

2021年9月2日（木） 76日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭のソース焼き、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 今日は在宅だったので昼ご飯あり ピーマンの肉詰め、その他残り物 晩ご飯 そろそろ秋の気配を感じてきたので、鶏もも…

2021年9月1日（水） 75日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ピーマンの肉詰め、ブロッコリー、切り干し大根、花豆。 晩ご飯 鯛の塩焼き、鯛の切り身が小さかったので厚揚げと野菜の汁物でボリュームを足しました。 アスパラガスと人参のラぺに野菜の千切…

2021年8月31日（火） 74日目 今日は実家に行ったりで私は終日外出。 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 さわら、スナップエンドウのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 彼は駅前のスーパーのお惣菜とビールで一人晩酌。 今日も写真は昼ご…

2021年8月30日（月） 73日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 鶏むね肉のマヨマスタード焼き。 いんげんの胡麻和え、切り干し大根、花豆。 晩ご飯 彼は外出前にサンドイッチ。 私は一人晩酌を白ワインで楽しみました。 彼の帰宅後、軽く？ビールを楽し…

2021年8月29日（日） 72日目 朝ご飯 魚肉ソーセージいりお雑炊、 プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 ハムチーズトースト、レタス、人参、きゅうり。 アスパラガスのピーナッツ和え、人参のラぺ。 晩ご飯 ちょっとミバが悪いのは鯛の兜の塩焼き、コラ…

このチャレンジも第３ステップで65日目に入りました。 この週は仕事もプライベートもこまごましたことが多くて、写真を撮るのが精一杯でした。それでも、こうやって振り返るとそれなりにバランスも悪くないのでは？ この週が始まる前に、寒の食材も香辛料や…

2021年8月28日（土） 71日目 朝ご飯 昨日のお昼の残りの太巻きとおいなりさん。カボチャの甘煮を一口。 プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 サンドイッチ2種類。人参のラぺとレタスを添えて。 晩ご飯 天ぷらの盛り合わせ（えび、サツマイモ、玉ねぎの…

2021年8月27日（金） 70日目 今日も二人そろって在宅、こんな週は本当に珍しい、っていうか初めてです。 朝ご飯 パン。ハムエッグ、レタス、トマト、キュウリを添えて。 昼ご飯 お気に入りの太巻きとおいなりさん。 メンチカツに少しだけどレタスを添えまし…

2021年8月26日（木） 69日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 ブリのXO醤焼き。 いんげんの胡麻和え、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 豚肉とピーマンの炒め物は千切りキャベツを添えて。 鶏手羽中のニンニク醤油漬け。 小松菜・人参のあっさ…

2021年8月25日（水） 68日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏もも肉の生姜焼き。 アスパラガスのピーナッツ和え、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。 晩ご飯 アジの塩焼き。 フランク・パプリカ・しめじのソース炒め。 納豆、切り干し大根、サツマイモの…

2021年8月24日（火） 67日目 今日は二人そろって在宅なので、ゆっくり起床。 朝ご飯 お雑炊のタンパク質がなかったので魚肉ソーセージを加えました。プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 お野菜たっぷりのインスタントラーメン 晩ご飯 ブリのお刺身、唐…

2021年８月23日（月）66日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 鰆の西京漬け 週末の買い出しでお魚が品薄だったので、久しぶりに加工品を使用。いんげんの胡麻和え、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 彼は外出前にサンドイッチとオレンジのパン…