2021年7月18日（日）30日目 メニューレコーディングを初めて30日間、ところどころ抜けましたが目標達成！ 朝ご飯 昨日のお昼の残りのおいなりさんと太巻き。軽くチンして温めました。 作り置きの野菜の副菜（ナスと長ネギの味噌炒め、きゅうりの甘酒酢漬け、…

2021年7月17日（土）29日目 朝ご飯 今日は彼が半日出勤日なのでいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 お気に入りの和菓子屋さんのおいなりさんと太巻き インスタントのしじみスープ チキンのハーブグリル焼き、切り干し大根、きゅうりとパプリカの酢の物 晩ごはん 作…

2021年7月16日（金）28日目 朝はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 豚肉のマヨマスタードあえ スナップエンドウのゆかりあえ、切り干し大根、花豆 晩ごはん 彼のリクエストでピザになりました。クワトロピザで味変を楽しみました。 ポテトフライとなぜか豚肉のみ…

2021年7月15日（木）27日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 ぶりはオイスターソースを絡めて いんげんの胡麻あえ、ひじきの煮物にサツマイモの甘煮 私はお肉弁当 晩ごはん 明日は送り火、ですがいつも通りのメニューに 冷やし回鍋肉（豚肉、キャベツ、…

2021年7月14日（水）26日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 鶏もも肉の上手くて生姜ねぇ漬け アスパラのマヨネーズあえ、切り干し大根、花豆 晩ごはん ご先祖様たちとの晩餐二日目 豆腐ハンバーグに焼きなすを添えて。イワシのマリネ。 枝豆、トウモロ…

2021年7月13日（火）25日目 朝ご飯 今日は二人そろって在宅勤務なので、少しゆっくりの朝ご飯。 昨夜、彼がなぜか朝食用に食パンを買ってきました。 スクランブルエッグ、トマト、キャベツ、パプリカ プルーンとヤクルト お昼ご飯 二人そろってお家でお弁当 …

2021年7月12日（月）24日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 豚小間の甘辛煮、いんげんの胡麻あえ、切り干し大根、花豆 晩ごはん 彼は夜のお出かけ前にサンドイッチ 私は、冷蔵庫の残り物を寄せ集め ご褒美？🍺 翌日は二人とも在宅勤務だったので、少しだ…

2021年7月11日（日）23日目 朝ご飯 彼はまだ調子が悪そう… お野菜のお雑炊、 プルーンとヤクルト お昼ご飯 調子が良くなくても食べられるように工夫しました。 冷たいおそばにいろいろな具をのせて、つけ麺風に きざみ油揚げの甘辛煮、ハム、きゅうり、パプ…

2021年7月10日（土）22日目 朝ご飯 朝ご飯のお雑炊用のご飯がなかったので、駅前のパン屋さんでお総菜パンを購入。 それだけでは野菜不足なので、キャベツの千切りと人参のラぺを添えました（気休めだねぇ）。いつものプルーンとヤクルト。 朝ご飯のパンが思…

2021年7月9日（金）21日目 朝はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 牛肉の甘辛煮 アスパラガスのゆかりあえ、切り干し大根、花豆 在宅の私もお弁当 晩ごはん タンパク質はイワシの塩焼き、ちょっと少なすぎでした 枝豆、トウモロコシ 里芋の煮物に焼きなすを添えま…

2021年6月29日 朝ご飯いつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 ぶりのオイスターソース風味焼き アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物、カボチャの甘煮 晩ごはん 豚しゃぶにミョウガをのせて、レタス、ミニトマト、きゅうり、マリネ添え チンゲン菜とかまぼこのあっ…

2021年6月28日（月） 今日は午後に講演会を聞くために午後はお休み。 土曜日から予定が詰まっていて、今週もつのかちょっと心配です。 朝ご飯はいつもの玉子がゆ定食 昼ご飯 豚肉の野菜巻 ブロッコリー、切り干し大根、花豆 晩ご飯 連れ合いは予定があってサ…

2021年7月8日（木）20日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 鮭のオイスター風味焼き いんげんの胡麻あえ、ひじきの煮物にサツマイモの甘煮 晩ごはん 残業で遅くなったうえに、お使い物の用意をするためデパートへ ついでに天ぷらと、だし巻き卵を晩ごは…

2021年7月7日（水）19日目 七夕…も関係ないですねぇ 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 豚肉のハンバーグ ブロッコリー、切り干し大根、花豆 パプリカに隠れてハンバーグが見えない（笑） 出勤時はお昼は食べないんですが、在宅だと食べちゃうんですよね…

2021年7月6日（火）18日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 鰆の西京漬け アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮 今日は仕事で遅くなるのがわかっているので、私もお昼ご飯にお弁当を持参しました 連れ合いのお弁当の残りを詰め込…

2021年7月5日（月）17日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 鶏ももを我が家のお気に入り「上手くて生姜ねぇ」に漬けて焼いたもの いんげんの胡麻あえ、切り干し大根、花豆 晩ごはん 時短調理、主婦の味方のホイル焼き（サーモン、はす、玉ねぎ、しいた…

2021年7月4日（日）16日目 朝ご飯 お雑炊、牛肉の甘辛煮、ひじきの煮物、枝豆 添えたのはいつも通り お昼ご飯 ハムチーズトースト、レタス、パプリカ、お弁当の残りの豚のケチャソース炒め 晩ごはん こってりしたものが続いたので、晩ごはんはあっさりめに。…

2021年7月3日（土）15日目 朝ご飯 休日の朝のお決まりはお雑炊、煮豆にぬか漬け添えて。 トッピングはしょうがのすりおろし、黒コショウ、オイル いつものプルーンとヤクルト お昼ご飯はカップ麺で簡単に済ませました 晩ごはん 賞味期限をちょっと過ぎたチル…

2021年7月2日（金）14日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 豚小間のケチャソース炒め いんげんの胡麻和え、切り干し大根、花豆 晩ごはん 冷蔵庫に何もないので晩ごはんの希望を聞いたら「とんかつ、エビフライ」。昨日も揚げ物食べたけど…、まぁ暑かっ…

2021年7月1日（木）13日目 珍しく先週土曜日から予定が目白押しだったツケが回ったようで、朝はダウン そのあおりを受けて、彼は朝ご飯抜きになっちゃいました。 昼ご飯 アジのかば焼き アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物、カボチャの甘煮 晩ごはん 思…

2021年6月30日（水）12日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 お昼ご飯 鶏むね肉のマスタード焼き いんげんの胡麻あえ、切り干し大根、花豆 晩ごはん 私の母は山形の出身で、子どもの頃は夏休みに毎年遊びに行っていました。 彼も何度か山形に行っていて、二人と…

2021年6月27日（日） あまり土日にお出かけしない我が家ですが、今日は午前中から予定が入っています。おまけに私は午後も予定があるので、お昼ご飯も晩ごはんもお惣菜で我慢してもらいました。なので？写真も撮れませんでした。これじゃ、レコーディングの…

2021年6月26日（土）いよいよ二週間目に入りました。またもや写真は撮り忘れ(^-^; 今日は連れ合いが出勤日なので、朝ご飯はいつもの玉子がゆ定食です。 お昼ご飯 たこ焼き、焼きそば チキンのグリルとキャベツの千切り添え 晩ごはん 今日は珍しく夜のお出か…

2021年6月25日（金） 朝はいつもの朝がゆ定食。 昼ごはん 豚肉をお気に入りの「上手くて生姜ねぇ」であえて生姜焼きに。 アスパラのゆかりあえ、ひじきの煮物にサツマイモの甘煮 晩ごはん カジキマグノロのステークに玉ねぎの塩炒めに人参とアプリコットのラ…

2021年6月24日（木） 朝ご飯はいつもの朝がゆ定食 お昼ご飯 鮭の西京焼き風 いんげんの胡麻あえ、切り干し大根の煮物、カボチャの甘煮 晩ごはん 牛切り落としとしめじのオイスター炒め、キャベツ、にんじん、ピーマンはそれぞれ別にあっさり痛めたものを一皿…

2021年6月23日（水） 今日は珍しく二人そろって在宅勤務となりました。 朝ご飯 お休みの定番、お雑炊にプルーン、ヤクルト お昼ご飯 駅前で買ったパンで簡単に済ませました。 晩ごはん アジの塩焼き、おぼろ豆腐は塩を一振り。 里芋、小松菜、エノキは昆布水…

2021年6月22日（火） 朝ご飯はいつもの朝がゆ定食 お昼ご飯 鶏むね肉の肉団子。 アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物にサツマイモの甘煮 晩ごはん 私の予定ではお肉料理だったんですけれど、連れ合いがお気に入りのマルシェで天ぷっらの盛り合わせを買っ…

2021年6月21日（月） 朝ご飯はいつもの朝がゆ定食 お昼ご飯 連れ合いはお弁当を持って行っています。 カジキマグロのグリル。 いんげんの胡麻あえ、切り干しの煮物にかぼちゃの甘煮。 ご飯は七分づきの玄米ご飯、お手製紅ショウガのみじん切りを混ぜ合わせ、…

2021年6月20日（日） 二人ともお休みの日曜日です。 朝ご飯 お休みの日の朝ご飯はお雑炊が定番です。今日のお雑炊の中身は人参にしめじ。我が家のお雑炊のトッピングはエゴマ油、おろししょうがをのせて黒コショウを一すり。黒コショウがアクセントになりま…

2021年6月19日（土） 第1日目 自己流ではじめる脱脂肪肝、最初の一か月目はメニューのレコーディングから。 自分たちが何を食べているのかを知らないと、対策が立てられませんから。 朝ご飯 連れ合いが出勤する朝はお決まりのメニューです。 卵がゆに練り梅…