ゆるらく お食事日記

無謀は承知の3か月自己流脱脂肪肝のレコーディング

2021-01-01から1年間の記事一覧

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年10月17日(日) 朝ご飯 昨日のお昼の残りを温めていただきました。 切り干し大根、ひじきの煮物、いんげんの胡麻和え。プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 冷え込んできたので、ありあわせの材料で鍋焼きうどんを作りました。 晩ご飯 先週のおで…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年10月16日(土) 今日は彼がお仕事なので、朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 来客の予定もあったのでお気に入りのおいなりさんと太巻き。タンパク質にチキンのハーブグリルでさっさとすませました。 晩ご飯 今週の日曜日にマルシェで買いこんだ秋の…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年10月15日(金) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏もも肉の生姜焼き、アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 お腹の調子が良くないというので彼はおうどん。今週、食べ過ぎたんじゃないかなぁ。 私は冷蔵庫の残り物…

めざせ脱脂肪肝! レコーディングメニュー

2021年10月14日(木) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭の西京焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、福豆。 晩ご飯 日曜日でマルシェで買ったソーセージやベーコン等の賞味期限が今日までだったので、多いとは思ったんですが全部焼いちゃいました。…

めざせ脱脂肪肝! レコーディングメニュー

2021年10月13日(水) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏むね肉のマヨマスタード焼き、アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 今日は肌寒かったので、初おでんにしました。 在宅の仕事の合間を縫って、昼前から仕込みを始…

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2021年10月12日(火) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 在宅の彼は昨日作った冬瓜と鶏肉団子の汁物におうどんを入れて食べたそうです。 晩ご飯 困った時のお鍋が使える季節になりました。お鍋って主婦の味方です!ゴマ豆乳鍋のメインは生たら、物足りない…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年10月11日(月) 昨日噛んだ舌は、歯医者さんも驚くほどの状態でした。あまり痛くないというと、先生の方が驚いていました。 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ぶりいんげんの胡麻和え、切り干し大根、福豆。 在宅の私はお弁当の残りの詰め合わせ。 …

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2021年10月10日(日) 朝ご飯はお雑炊、じゃことしそをたっぷりのせて。 プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 冷凍の肉まんをレンチン。これだけでは物足りないので、作りすぎて冷凍してあった餃子とたっぷり野菜でスープを作りました。 お散歩を兼ねて…

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2021年10月9日(土) 朝ご飯 お雑炊、プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 二人とも残っているお弁当をいただきました。 彼は豚肉のカレー風味、アスパラガスのゆかりあえ、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 私は豚やブリ、他にもいろいろ寄せ集め。 …

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2021年10月8日(金曜日) 昨夜の地震、我が家はそんなに揺れなかったのですぐに寝ちゃったんですが、朝起きてテレビをつけたら結構被害が出ていて驚きました。 今日は二人とも健康診断。彼は午後からなので朝ご飯あり、私は午前中なので朝ご飯抜き。 朝ご飯…

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2021年10月7日(木) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ぶり、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。 晩ご飯 残業で遅くなったのでスーパーのお惣菜ですませました。 小松菜、人参をレンチンしてじゃこと海苔であえました。近頃のお気に入り…

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2021年10月6日(水) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏むね肉、スナップエンドウのゆかりあえ、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 鮭のホイル包焼き、添えたのは玉ねぎ、人参、マイタケ。 野菜揚げをグリルで焼いて、箸休めにウズラの煮豆。 生…

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2021年10月5日(火) 昨日の体調不良から復活できず今日はお休み。回復にかかる時間が長くなったのを自覚しました。 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鰆の梅酢漬け、アスパラガスのピーナッツあえ、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。 私も作っておいたお弁…

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2021年10月4日(月) 朝ご飯はいつもの卵がゆ 昼ご飯 豚肉、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 体調を崩した私はご飯の支度をするのがしんどくて、店屋物ですませました。 彼は天せいろ、私はかき卵うどん。

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2021年10月3日(日) 朝ご飯 昨日買った真鯛のアラで引いた出汁とほぐしとった身でお雑炊。 箸休めには福豆とパプリカのきんぴら、プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 肉野菜炒めをのせた塩ラーメン 晩ご飯 さんまの塩焼き、細身でしたが味は濃厚でし…

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2021年10月2日(土) 朝ご飯 お雑炊、残り物の副菜を一皿に。 プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 ボリュームたっぷりのお弁当を彼が買ってきました。美味しかったけれど食べきれず、半分残ったご飯は明日の朝のお雑炊に使いましょう。 晩ご飯 鯛のお…

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2021年10月1日(金) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ピーマン、マイタケの豚肉巻。ブロッコリー、ひじき、カボチャの甘煮。 晩ご飯 ようやく歯医者さんで奥歯の治療をしてもらいました。彼のお腹の調子も回復!遅くなったのでお惣菜ですませました。 ア…

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2021年9月30日(木) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 そろそろお肉も大丈夫そうだというので、鶏もも肉の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。 私は在宅だったので鮭のマスタード焼きと残り物のお弁当 晩ご飯 彼はまだおうどん…

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2021年9月29日(水) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ブリのオイスター焼き、アスパラガスのゆかりあえ、切り干し大根、福豆。 晩ご飯 まだお腹の調子が落ち着かない彼はおうどん。具は小松菜、はんぺん、伊達巻。 私は副菜をいくつか並べて、ビールと赤…

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2021年9月28日(火) 今日は二人そろって在宅勤務です。朝は少しゆっくり起きてのんびり朝ご飯の準備をしました。 朝ご飯 炊き立ての卵がゆに長ネギのみじん切りを混ぜて、軽く火を入れました。チンした鶏のささみと生姜のすりおろしをトッピング。パプリカ…

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2021年9月27日(月) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭のマヨマスタード焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、福豆。 晩ご飯 彼は出がけにサンドイッチ。私は冷蔵庫の残り物をワンプレートに。 明日は二人とも在宅勤務なので、帰宅した彼とビールで…

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2021年9月26日(日) 朝ご飯 冷蔵庫に残っているおいなりさん(彼)と鮭のおにぎり(私)。 それだけでは物足りないので鶏もも肉(お弁当の残り)にありあわせの野菜をたっぷり入れて汁物を作りました。箸休めはアスパラガスのゆかりあえとカボチャの甘煮。 …

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2021年9月25日(土) 朝ご飯 冷蔵庫にご飯がなかったので、珍しくパンにしました。 チーズトースト、カステラ。ハムエッグ、トマトとベビーリーフを無理やり一皿に。 プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 お気に入りのおいなりさんと太巻き。 タンパク…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年9月24日(金) 近所の地ぶくれ山に登ろうと思いお休みをとっていたんですが、前日にアクティブ過ぎたようで一日お家で過ごしました。まぁ、これはこれで良しとしましょう。 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭のカレーマヨネーズ焼き。 アスパラガ…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年9月23日(木) 今日は秋分の日でお休み。久しぶりにお墓参りに出かけました。 朝ご飯 定番のお雑炊にサツマイモの甘煮、切り干し大根を添えて。 プルーンとヤクルトはいつも通り。 私はお出かけでお昼はなし。あれ?彼はどうしたんだろう? 晩ご飯 思…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年9月22日(火) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏もも肉の甘辛焼き ブロッコリー、切り干し大根、カボチャの甘煮 晩ご飯 リクエストは中華!我が家の金曜日は中華率が高いんですよね。 お気に入りの中華屋さんのお惣菜にはまだ早いので、今日は作…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年9月21日(火) 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ブリのオイスター焼き アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 帰りの電車で彼と一緒になったので、そのまま駅前のスーパーに夕食の買い出し。昼はお魚だったから夜はお…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

2021年9月20日(月) 三連休の最終日ですが、木曜日も祝日なので楽ちんな一週間です。 朝ご飯 お休みの日の定番、お雑炊。ひじきとウズラの煮豆を添えました。 昼ご飯 冷蔵庫に何もないし手軽なのでカップ麺ですませました。それだけでは寂しすぎるので残り…

めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング

90日は過ぎましたが、引き続きレコーディングすることにしました。 レコーディングすることで客観視できるのは良いことです。レコーディングダイエットが流行りましたが、わかる気しますね。 2021年9月19日(日) 朝ご飯 休日の定番、お雑炊。カボチャの甘煮…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 92日目

2021年9月18日(土) 92日目 台風が接近しているせいか、体調がすっきりしません。食欲もあまりなし。 朝ご飯 朝の粥が残っていたので、お雑炊にリメイクしました。長ネギ、人参、えのきだけ。ナスの煮物は残り物、ウズラの煮豆、プルーンとヤクルトはいつも…