めざせ脱脂肪肝！ 第3ステップ メニューレコーディング 90日目

2021年9月16日（木）　90日目

朝ご飯はいつもの卵がゆ定食

昼ご飯　ブリのみそ焼き（お気に入りのお魚屋さん製）

アスパラガスのマスタードあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮

在宅の私用弁当は豚肉の野菜巻と残り物いろいろ

晩ご飯　少し早めに煮物を作ってゆっくり味を含めました。在宅の日だけらのひと手間です。豚肉と冬瓜、昆布と干しシイタケの出汁を使って、出汁がらも併せて煮ました。

厚揚げは焼いて海苔をトッピング、ポン酢をかけまわして。

きゅうりとカニカマの和え物は塩味、軽くあたった胡麻でアクセント。

箸休めに常備菜を少しづつ、ウズラの煮豆、ナスのソース焼き、切り干し大根。

ぬか漬け（きゅうり、人参、大根）

彼は焼酎の水割り、私は赤ワイン。