ゆるらく お食事日記

無謀は承知の3か月自己流脱脂肪肝のレコーディング

2021-09-13から1日間の記事一覧

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 87日目

2021年9月13日(月) 87日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏もも肉の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、カボチャの甘煮 在宅の私は残り物弁当に一口残っていた唐揚げもプラス。この一口が○○の基(^-^; 晩ご飯 土曜日に購入したイナダは一匹…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 86日目

2021年9月12日(日) 86日目 朝ご飯 昨日、市場の魚屋さんでイナダ一匹をさばいてもらいました。お弁当用に三枚におろしてもらったんですが、アラで出汁を引きました。あらに残っている身をほぐしとっておぼろにして、今朝のお雑炊はイナダ尽くし。たっぷり…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ 第8週食材一覧

早いもので90日間を目標に取り組んだこのチャレンジも来週が最終週に。 今週は前半が肌寒くて扇風機をしまったのに、後半は夏がぶり返すという、身体にこたえた一週間でした。 青が多いように見えますが、毎朝の緑茶と乾物の切り干し大根、それからぬか漬け…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 85日目

2021年9月11日(土) 85日目 朝ご飯 野菜と魚肉ソーセージのお雑炊、プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 土曜日はお弁当作りが忙しいのでお昼はスーパーのお弁当ですませました。 彼はオムライス、私はビーフン、チキンのバジル焼きでタンパク質を追加…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 84日目

2021年9月10日(金) 84日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鶏むね肉のつくねは梅みそを練り込んで。 アスパラガスのマスタードあえ、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 リクエストを聞いたら「チャーハン」 隣駅前の中華屋さんのテイクアウトで…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 83日目

2021年9月9月(木) 83日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭のソース焼き、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、カボチャの甘煮 在宅だった私も残り物のお弁当 晩ご飯 冬瓜が残っているので豚肉と煮ようと思っていたんですけど、ちょっとばててしまい、…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 82日目

2021年9月8日(水) 82日目 今日は彼が在宅、でも私の家事は減らない… 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 豚のナス巻、オイスター焼き。ブロッコリー、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 今日も帰宅が遅くなって、へとへと。とりあえず魚とめかぶを…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 81日目

2021年9月7日(火) 81日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 カジキマグロのカレーマヨネーズ焼き アスパラガスのマスタードあえ、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。 今日は在宅だったのでお弁当あり。鮭のソース焼きと残り物。 晩ご飯 鶏もも肉・マッシュ…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 80日目

2021年9月6日(月) 80日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 豚の生姜焼き、いんげんの胡麻和え、切り干し大根、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 今日も仕事が忙しくって帰宅時にはバテバテ。なんとか家事をこなしましたが食欲はなし。私は昨日の残りのビー…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 79日目

2021年9月5日(日) 79日目 朝ご飯 昨日の残りの太巻きとおいなりさん。少なかったので、魚肉ソーセージ(近頃ヘビロテ(笑))入りの汁物を作りました。プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 ハムチーズトーストと生野菜 晩ご飯 刺身の盛り合わせ、厚揚…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ 第7週食材一覧

今週はゆっくり二人で晩ごはんを食べる回数が少なかったので、ちょっとバランスの悪い食生活でした。週末は仕事も忙しくって、思考回路がキャパオーバー。本当にお惣菜に頼っちゃって(^-^; 言い訳ですが、食事のバランスは大切ですが無理しすぎてイライラし…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 78日目

2021年9月4日(土) 78日目 朝ごはんは休日の定番、お雑炊。プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 お気に入りの太巻きとおいなりさん。 アジフライにパプリカ、キャベツ、ブロッコリーを添えて。 晩ご飯 昨日の疲労が抜けないまま、晩ごはんが考えられな…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 77日目

2021年9月3日(金) 77日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 豚小間の炒め物。スナップエンドウのゆかりあえ、切り干し大根、花豆。 晩ご飯 あまりにも仕事が忙しくって、帰宅時には思考回路停止。 彼がスーパーのお惣菜を買ってくれました。カキフライ…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 76日目

2021年9月2日(木) 76日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 鮭のソース焼き、いんげんの胡麻和え、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 今日は在宅だったので昼ご飯あり ピーマンの肉詰め、その他残り物 晩ご飯 そろそろ秋の気配を感じてきたので、鶏もも…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 75日目

2021年9月1日(水) 75日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 ピーマンの肉詰め、ブロッコリー、切り干し大根、花豆。 晩ご飯 鯛の塩焼き、鯛の切り身が小さかったので厚揚げと野菜の汁物でボリュームを足しました。 アスパラガスと人参のラぺに野菜の千切…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 74日目

2021年8月31日(火) 74日目 今日は実家に行ったりで私は終日外出。 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食 昼ご飯 さわら、スナップエンドウのゆかりあえ、ひじきの煮物、サツマイモの甘煮。 晩ご飯 彼は駅前のスーパーのお惣菜とビールで一人晩酌。 今日も写真は昼ご…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 73日目

2021年8月30日(月) 73日目 朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。 昼ご飯 鶏むね肉のマヨマスタード焼き。 いんげんの胡麻和え、切り干し大根、花豆。 晩ご飯 彼は外出前にサンドイッチ。 私は一人晩酌を白ワインで楽しみました。 彼の帰宅後、軽く?ビールを楽し…

めざせ脱脂肪肝! 第3ステップ メニューレコーディング 72日目

2021年8月29日(日) 72日目 朝ご飯 魚肉ソーセージいりお雑炊、 プルーンとヤクルトはいつも通り。 昼ご飯 ハムチーズトースト、レタス、人参、きゅうり。 アスパラガスのピーナッツ和え、人参のラぺ。 晩ご飯 ちょっとミバが悪いのは鯛の兜の塩焼き、コラ…