2021年6月25日（金） 朝はいつもの朝がゆ定食。 昼ごはん 豚肉をお気に入りの「上手くて生姜ねぇ」であえて生姜焼きに。 アスパラのゆかりあえ、ひじきの煮物にサツマイモの甘煮 晩ごはん カジキマグノロのステークに玉ねぎの塩炒めに人参とアプリコットのラ…

2021年6月24日（木） 朝ご飯はいつもの朝がゆ定食 お昼ご飯 鮭の西京焼き風 いんげんの胡麻あえ、切り干し大根の煮物、カボチャの甘煮 晩ごはん 牛切り落としとしめじのオイスター炒め、キャベツ、にんじん、ピーマンはそれぞれ別にあっさり痛めたものを一皿…

2021年6月23日（水） 今日は珍しく二人そろって在宅勤務となりました。 朝ご飯 お休みの定番、お雑炊にプルーン、ヤクルト お昼ご飯 駅前で買ったパンで簡単に済ませました。 晩ごはん アジの塩焼き、おぼろ豆腐は塩を一振り。 里芋、小松菜、エノキは昆布水…

2021年6月22日（火） 朝ご飯はいつもの朝がゆ定食 お昼ご飯 鶏むね肉の肉団子。 アスパラガスのゆかりあえ、ひじきの煮物にサツマイモの甘煮 晩ごはん 私の予定ではお肉料理だったんですけれど、連れ合いがお気に入りのマルシェで天ぷっらの盛り合わせを買っ…

2021年6月21日（月） 朝ご飯はいつもの朝がゆ定食 お昼ご飯 連れ合いはお弁当を持って行っています。 カジキマグロのグリル。 いんげんの胡麻あえ、切り干しの煮物にかぼちゃの甘煮。 ご飯は七分づきの玄米ご飯、お手製紅ショウガのみじん切りを混ぜ合わせ、…

2021年6月20日（日） 二人ともお休みの日曜日です。 朝ご飯 お休みの日の朝ご飯はお雑炊が定番です。今日のお雑炊の中身は人参にしめじ。我が家のお雑炊のトッピングはエゴマ油、おろししょうがをのせて黒コショウを一すり。黒コショウがアクセントになりま…

2021年6月19日（土） 第1日目 自己流ではじめる脱脂肪肝、最初の一か月目はメニューのレコーディングから。 自分たちが何を食べているのかを知らないと、対策が立てられませんから。 朝ご飯 連れ合いが出勤する朝はお決まりのメニューです。 卵がゆに練り梅…

連れ合いが受けた胃カメラ検査。「脂肪肝って言われた」えーっ、何でぇ！ 半月ほど前、同じ病院でエコー検査を受けた私は問題ないとお墨付きをいただいたのに…同じもの食べてるのに…私の方がお酒一杯飲んでるのに… よくよく聞いてみると他にも言われたようで…