めざせ脱脂肪肝！ メニューレコーディング

2021年10月3日（日）

朝ご飯　昨日買った真鯛のアラで引いた出汁とほぐしとった身でお雑炊。

箸休めには福豆とパプリカのきんぴら、プルーンとヤクルトはいつも通り。

昼ご飯　肉野菜炒めをのせた塩ラーメン

晩ご飯　さんまの塩焼き、細身でしたが味は濃厚でした。魚屋さんお手製のイワシのつみれにはおろし生姜をのせて、いんげんの胡麻和えを添えました。

福豆のシロップ漬けは、なじみの乾物屋さんからのいただき物。焚き具合といい甘さ加減といい、さすがの美味しさでした。

枝豆、ぬか漬け（きゅうり、大根、人参）、残り物の生野菜サラダ（キャベツ、きゅうり、パプリカ）

彼は日本酒、私は白ワイン。最後にビールを一杯(^-^;