めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング
2021年10月10日(日)
朝ご飯はお雑炊、じゃことしそをたっぷりのせて。
プルーンとヤクルトはいつも通り。
昼ご飯 冷凍の肉まんをレンチン。これだけでは物足りないので、作りすぎて冷凍してあった餃子とたっぷり野菜でスープを作りました。
お散歩を兼ねてお気に入りのマルシェに買い物に。秋の味覚をたくさん買い込みました。荷物を持ってもらえるのは嬉しいけれど、お財布は軽くなりました。
晩ご飯 急にお腹が痛いと言い出した彼はおうどん。
私は冷蔵庫の残り物を集めてすませました。
白ワインを飲みながら大谷君の特集番組を見てはしゃいでいたら思いっきり舌を噛み、お口の中が大変なことになりました。明日が在宅で助かりました。
めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング
2021年10月8日(金曜日)
昨夜の地震、我が家はそんなに揺れなかったのですぐに寝ちゃったんですが、朝起きてテレビをつけたら結構被害が出ていて驚きました。
今日は二人とも健康診断。彼は午後からなので朝ご飯あり、私は午前中なので朝ご飯抜き。
朝ご飯はいつもの卵がゆ定食。
彼は昼ご飯抜き。私はサンドイッチ。
晩ご飯 彼が買ってきたちょっと贅沢な点心。
他には何もいらないと言われましたが、せめともと思いキャベツとパプリカをレンチンしてサラダ代わりに。
晩酌はビールが進みました(笑)。明らかに食べすぎでした。
めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング
2021年10月6日(水)
朝ご飯はいつもの卵がゆ定食
昼ご飯 鶏むね肉、スナップエンドウのゆかりあえ、切り干し大根、サツマイモの甘煮。
晩ご飯 鮭のホイル包焼き、添えたのは玉ねぎ、人参、マイタケ。
野菜揚げをグリルで焼いて、箸休めにウズラの煮豆。
生野菜のサラダ(レタス、玉ねぎ、パプリカ)はドレッシングを使わずに黒コショウとドライフルーツ(パイナップル、ブルーベリー)を散らしていただきました。市場の乾物屋さんで取り扱っているドライフルートは、余計なものが足されていなくて本当に美味しんです。
彼は焼酎の水割り、私はビール。
めざせ脱脂肪肝! メニューレコーディング
2021年10月5日(火)
昨日の体調不良から復活できず今日はお休み。回復にかかる時間が長くなったのを自覚しました。
朝ご飯はいつもの卵がゆ定食
昼ご飯 鰆の梅酢漬け、アスパラガスのピーナッツあえ、ひじきの煮物、カボチャの甘煮。
私も作っておいたお弁当をいただきました。
晩ご飯 お酒につけておいた鯛を塩焼きに、魚河岸揚げはグリルで焼いて生姜を添えました。伊達巻を少し。鶏むね肉はレンチンして野菜とあえものに。
ぬか漬け(きゅうり、人参」)、ウズラの煮豆。